Центр кадровой прессы
 
История Редакция Контакты Разместить объявление

Издательский дом «Центр кадровой прессы» специализируется на выпуске полноцветных газет по трудоустройству: «Работа. Учеба. Сервис» и «Работай рядом с домом» (Север, Юг, Восток). Благодаря эффективной системе распространения, качественному контенту и продуманной рекламной политике издания «Центра кадровой прессы» занимают лидирующие позиции на рынке печатных СМИ в своем сегменте.


Телефон: +7 (495) 221-63-04
E-mail: rus@rusgazeta.ru

 

Главная » Новости »


ИД «Центр Кадровой Прессы» – информационный партнер конференции «G10 Большая десятка управляющих»


14 ноября 2018


Конференция «G10 Большая десятка управляющих» – уникальный проект, созданный информационной группой «Ресторанные ведомости» специально для собственников и управляющих индустрии питания. В этом году конференция пройдет 28-29 ноября.

«Большая десятка» – это прекрасная возможность познакомиться с десятью разными моделями управления ресторанным бизнесом, которые успешно реализованы в самых популярных концепциях, и обсудить все нюансы их работы с теми, кто эти модели осваивает на практике. Благодаря прикладному формату мероприятия вы сможете освоить реальные бизнес-кейсы, повысить свою квалификацию и завести полезные знакомства!


G10: БОЛЬШАЯ ДЕСЯТКА УПРАВЛЯЮЩИХ

В рамках G10 вас ждут:
  • 10 практических кейсов от 10 топ-менеджеров, которым доверяют свои заведения ведущие рестораторы страны.
  • Прямой диалог со спикерами — руководителями лучших концепций и заведений страны.
  • Личные консультации экспертов, круглые столы и практические кейсы.
Конференции G10 — это возможность избежать болезненных ошибок в бизнесе, получить ценные инсайты и спланировать концепцию развития своих заведений на 2019 год. Вместе со спикерами G10 вы выработаете правильную стратегию работы с подрядчиками, научитесь правильно ставить задачи перед сотрудниками, определять их KPI, а также сможете собрать воедино все необходимые инструменты, чтобы выстроить эффективную стратегию управления в своем ресторане!
Темы конференции:
  1. Тренды в ресторанном бизнесе: какие сохранят актуальность в ближайшие годы. Как попасть в топ и не разориться: тактика  и стратегия расходов.
  2. Бизнес по франшизе: как избежать ошибок и получить от сотрудничества максимум.
  3. Сервис как ключевой фактор успеха бизнеса. Чем удивлять постоянного гостя?
  4. Решение ключевых бизнес-задач в ресторанной сети: маркетинг, продажи, управление.
  5. Антикризисное управление: стратегия безубыточности ресторана, новый взгляд на экономику.
  6. Главные драйверы и лайфхаки в операционном управлении на примере крупного ресторанного холдинга.
  7. Продвижение ресторана в больших и малых городах. Маркетинговые инструменты для разного бизнеса.
  8. Как в короткие сроки заработать отличную репутацию и повысить узнаваемость бренда.
  9. Формирование маркетингового плана и продвижения ресторана: что нельзя пропустить, а от чего можно отказаться и сэкономить.
  10. Правильная работа с Food Cost. Как контролировать расходы в ресторане.
  11. Маржинальность и косты: как заработать на правильной организации кухни. Кто и за что отвечает в ресторане — собственник, управляющий, шеф-повар?
  12. Системы лояльности, технологии и инновации в ресторанном бизнесе: готовые кейсы для увеличения прибыли    
Наши спикеры:
Сергей Зайцев – президент ОАО «Росинтер Ресторантс Холдинг».
Алексей Рябов – операционный директор холдинга White Rabbit Family.
Ольга Курочкина – операционный директор cети ресторанов GOODMAN, «Колбасофф», «Филимонова и Янкель».
Наталья Милеенкова – консультант по менеджменту, совладелец консалтинговой компании UnoDosTres.
Максим Коновалов – генеральный директор холдинга Welcome Group.
Сергей Григорьев – операционный директор Milimon Family.
Вячеслав  Кудрявцев – директор по развитию Harat’s International.

Более подробная информация о программе конференции уже доступна на сайте.
Если у вас возникли вопросы, наши менеджеры всегда рады помочь вам по телефону горячей линии: 8 (800) 775-78-53 или +7 (495) 921-36-25.

назад




 



 


Проект Группы Компаний «Бета Пресс» - лидера на российском рынке кадровой рекламы


© 2007-2018 «Центр Кадровой Прессы»
Использование любых текстовых и графических материалов сайта — только с письменного разрешения редакции сайта